Viognier una uva con el noble carácter de una flor.
Es un vino fresco, de gran complejidad aromática. Muestra notas de hinojo, manzana amarilla, pera y pomelo. Atisbo de flores blancas, y alguna nota mineral. En boca es fresco, con recuerdos cítricos, flores blancas y notas de hierba cortada.
Fondo balsámico y mineral, de final largo.
Ésta es una edición de 970 botellas
Vino Ecológico Certificado
Galardón
Medalla de Oro en los «Premios Akatavino 2023 a los mejores vinos del año» en su Vª edición.
Este concurso está organizado por la Revista & Guía de Vinos AkataVino. Se basa en una cata doble ciega de más de 3000 vinos procedentes de 1000 bodegas. El Comisariado del Jurado está compuesto por un Comité de Expertos: miembros de la Sociedad Española de Cata Profesional (SECP).
El Viñedo 2021*
* de las uvas cultivadas en el dominio
La plantación del viñedo queda completada con la cuarta reposición desde su creación en 2011...
La Cosecha 2021*
*de las uvas cultivada en el dominio
Tras 10 años de espera, se cosechan los suficiente para elaborar las primeras 96 botellas de Gewürztraminer y 45 de Riesling …
Ficha Técnica
