Criterios para maridar tus vinos
Disfrutar de una simple copa de vino ya es motivo de placer en sí mismo, pero la experiencia se vuelve más gratificante cuando acompañamos ese vino con un alimento o…
Tres aspectos para comparar un vino
¿Porqué me gustan unos vinos más que otros? ¿Cómo puedo empezar a elegir un vino? ¿Cómo se diferencia un vino de otro? ¿Cómo puedo comparar un vino con otro? Todos…
Clasificación de los aromas del vino por familias y tipo
Hoy nos adentramos un poco más en el mundo de los aromas del vino. A partir de ahora te será más fácil organizar tu mente e identificarlos en el interior…
¿Cuál es la manera de reconocer los aromas del vino?
Distinguir los aromas del vino Este es un tema recurrente entre neófitos y amantes de esta noble bebida. El asunto levanta escepticismo, especialmente cuando oímos a los expertos decir cosas…
Aprende cómo la acidez de la uva contribuye a la calidad del vino
¿Qué factores influyen en el estilo de un vino? Unos vinos son de estilo fresco y amable, y otros son musculosos y potentes. La acidez de un vino es determinante…
¿Cómo conocer la puntuación de un vino español?
Elegir un vino para una cena entre amigos se convierte a veces en una pesadilla Existen modas o tendencias que simplifican esta elección. Pero en la actualidad, el aficionado o…