Este es un vino que hemos esperado con gran expectación; 7 largos años han pasado desde que plantamos las primeras cepas de Pinot Noir de la Región de Murcia.
Ahora tenemos la gran satisfacción de poder compartir nuestro primer vino elaborado con uvas 100% Pinot Noir.
El amor que sentimos por este varietal nos tiene embrujados desde el día en el que empezamos a soñar con este proyecto.
Pese a su fama de ser una variedad de difícil cultivo, su adaptación al terruño de Inazares ha sido lenta, pero firme.
La cuvée procede de uvas ecológicas cosechadas del pago de La Tinaja, en el dominio de Alto de Inazares.
Esta exclusiva edición cuenta solamente con 225 botellas.
La Cosecha
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