Descripción
Vino especiado servido caliente.
Esta es una visión renovada de las recetas más refinadas de la antigüedad grecorromana.
Un cocktail que se prepara a partir de un vino de uvas balsámicas, herbales y florales, maridadas con una cuidada selección de especias.
Variedades de uvas: Monastrell, Pinot Noir, Viognier
Especias: canela, clavo, laurel, nuez moscada, pimienta, anís estrellado, cardamomo…
Edición limitada: 902 botellas
Pack Matafríos 2020:
- 1 botella de vino Matafríos
- 1 bolsa de especias
Receta
Poner el contenido de la bolsa de especias en una olla
Añadirle la corteza de medio limón y media naranja
Calentar removiendo unos segundos hasta que emanen los aromas
Verter el contenido de la botella y llevar hasta el punto de ebullición
Retirar del fuego y dejar reposar unos minutos
Volver a calentar, si se desea, en el momento de servicio
Adornar la taza con una rama de canela y una rodaja de naranja